MARUKAME CIDER「アンセストラルタイプ」の取り扱い開始しました！

マルカメ醸造所３つめのシードルが、オンラインストア（https://www.marukame.shop/）でもお求めいただけるようになりました！

発酵初期の段階で瓶詰と火入れを行い、発酵を止める（瓶内一次発酵＝アンセストラル）醸造方法で作ったシードルです。発酵期間が短いため、「王林」「はるか」由来の華やかな香り、味わいがストレートに感じられる仕上がりの低アルコールタイプです。

発酵を止めるタイミングが難しいため、少量のみのご用意になります。

日本ではなかなか見かけない珍しいタイプのシードル、ぜひ味わってみてください！