南アルプスに抱かれたりんごの一大産地、南信州松川町。

この地で70年以上栽培を続けるりんご園、「フルーツガーデン北沢」が立ち上げたシードル醸造所です。

高原の寒暖差の大きさ、河岸段丘に降り注ぐ豊富な日射量、綺麗な空気と水。

最高の条件のもと手塩にかけた果物で、日常に彩りを添えるお酒を醸造します。

2020年夏 ファーストヴィンテージをリリース予定!

かねてより進めておりましたシードル醸造所の建設と果実酒製造免許の取得。

2019年11月、ついに醸造所が完成し、酒造免許も正式に交付されました。

2019年12月9日、初仕込み。


2020年夏、ファーストヴィンテージをリリース予定です!


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住所

〒399‐3304

長野県下伊那郡松川町大島3347

電話番号

0265‐36‐2534